Przepis na

Lody waniliowe z truskawkami i polewą waniliową

Składniki

  • Lody waniliowe (300g)
  • Truskawki (8 szt)
  • Mleko 3,2% (250ml)
  • Cukier waniliowy (1 łyżka)
  • Żółtka (4szt.)
  • Cukier (2łyżki)

Przygotowanie

  1. Mleko zagotować z cukrem waniliowym i zostawić do ostygnięcia.
  2. Żółtka z cukrem utrzeć na puszystą masę.
  3. Stopniowo dolewać mleko do masy jajecznej delikatnie mieszając, jednocześnie wolno podgrzewać sos aż zgęstnieje. Uwaga: sos nie może się zagotować bo jajka się zetną.
  4. Do miseczki nałożyć lody i polać je schłodzonym kremem. Całość udekorować truskawkami.

Smacznego!

Brakuje Ci któregoś składnika?