Składniki
- Lody waniliowe (300g)
- Truskawki (8 szt)
- Mleko 3,2% (250ml)
- Cukier waniliowy (1 łyżka)
- Żółtka (4szt.)
- Cukier (2łyżki)
Przygotowanie
- Mleko zagotować z cukrem waniliowym i zostawić do ostygnięcia.
- Żółtka z cukrem utrzeć na puszystą masę.
- Stopniowo dolewać mleko do masy jajecznej delikatnie mieszając, jednocześnie wolno podgrzewać sos aż zgęstnieje. Uwaga: sos nie może się zagotować bo jajka się zetną.
- Do miseczki nałożyć lody i polać je schłodzonym kremem. Całość udekorować truskawkami.
Smacznego!